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野刺梨主要能生津润燥、清热化痰、消食健脾，具体的功效与作用可以有： 一、增强机体自身的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，其含有的Vc成分可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。 二、防癌抗癌。据研究维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。 三、治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。 四、排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。 五、抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质（LPO），有明显的抗衰老作用。 六、治疗脚气病。维生素B1（硫胺酸）是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变。 七、治疗口腔炎症。维生素B2（核黄素）是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时常患唇炎和舌炎，男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定量的刺梨汁后可治疗口腔炎症。 八、因含有一种超氧化物岐化酶(SOD)和黄酮，刺梨不仅可以健脾养胃，补肾壮阳，还具有增强人体抵抗力。防癌和美容养颜的作用，能降低胆固醇和甘油三酯含量，还有预防高血压，高血脂，高血糖，心脑血管等作用。